飞艇观帝师 > 飞艇观帝师 > 第十九章 炒茶
  恭恭敬敬的【飞艇观帝师】将一众人送出了门去,见他们转过了街角,夏鸿升这才咧嘴笑着回去了家里。有些意外,他从没想过事情会变得如此容易,颜师古老爷子也不知道是【飞艇观帝师】怎么看出来自己的【飞艇观帝师】意图的【飞艇观帝师】,但真称得上是【飞艇观帝师】慧眼如炬了,想起来临走前他交代的【飞艇观帝师】那些话,夏鸿升就觉得高兴。侍从头子刘方叫他颜大人,而不是【飞艇观帝师】什么颜先生、颜师之类的【飞艇观帝师】,说明什么,说明这老头是【飞艇观帝师】有官方背景的【飞艇观帝师】。怪不得县太爷见了老爷子,也得恭恭敬敬的【飞艇观帝师】鞠躬施礼,尊称一声颜师。有了他的【飞艇观帝师】同意,自己在鸾州书院之中想要所行之事,阻力就会少下许多,起码,那些教习先生们,不会出面质问与阻拦自己了。而至于其他的【飞艇观帝师】学子们,对于夏鸿升来说不在话下,自然,也不看看我后世是【飞艇观帝师】做什么的【飞艇观帝师】,最擅长的【飞艇观帝师】就是【飞艇观帝师】对付这一帮热血小青年们。

  “静石,汝有天大机缘,得仙人梦中传授,仙人门下所学想必已足以自成一家。听闻你几番论断,与老夫胸中的【飞艇观帝师】圣人之言虽略有出入,但大道至简,却又至繁,无论何解,终究殊途同归。昨日你赋诗一首,赠予王玄策共勉,老夫当时已知你有效仿王玄策脱离书院之意。你昨日说的【飞艇观帝师】很对,世间学问何止千万,谁也不能全部学会,学贵以专,老夫不可教你,以免掺杂,坏了你的【飞艇观帝师】学问,到时候不伦不类,想要再登堂入室,有所成就,就不再可能了。老夫允你不须进学,自成一脉,但却不能允你脱离书院,往好里说,老夫对你心中所学甚是【飞艇观帝师】好奇,也想要见识一番仙家学问,看看到底与我儒学孰高孰低,也好偷学一二。往丑里说,老夫要看着你,若是【飞艇观帝师】你能造福一方,老夫必定弹冠相庆,把酒相贺,若是【飞艇观帝师】你难以自衿,一念成魔,那就休怪老夫雷霆手段!”

  这是【飞艇观帝师】临走前颜师古拉着夏鸿升回避了其他人,然后对夏鸿升讲的【飞艇观帝师】话。老头是【飞艇观帝师】个真正的【飞艇观帝师】学问人,也是【飞艇观帝师】一个真正的【飞艇观帝师】聪明人啊。夏鸿升回味着老头的【飞艇观帝师】话,心中叹息一声,对于新的【飞艇观帝师】事物,不推崇,不排斥,站在一个客观的【飞艇观帝师】角度冷眼旁观,这的【飞艇观帝师】确是【飞艇观帝师】一代文宗该有的【飞艇观帝师】态度。

  颜师古,偶然通过徐齐贤知道了颜师的【飞艇观帝师】全名之后,苦思冥想的【飞艇观帝师】回忆了一个晚上,就差不多想起来这是【飞艇观帝师】谁了。孔夫子有弟子颜回,这颜家便是【飞艇观帝师】颜回血脉传人,一门皆学士,虽身居要职,但却不问朝堂之事,蓬生麻中不扶自直,白沙在涅,也没有与之俱黑,只是【飞艇观帝师】钻研学问,恪守着自己的【飞艇观帝师】君子之道,唐朝的【飞艇观帝师】历史之所以大多可信,就是【飞艇观帝师】因为唐史与唐朝帝王的【飞艇观帝师】起居注,大都出自颜家之手,换了其他人,谁会将皇帝弑兄杀弟的【飞艇观帝师】丑闻和被臣下逼死了一只鸟儿来这种有损皇家颜面的【飞艇观帝师】事情如实的【飞艇观帝师】记录下来?尤其是【飞艇观帝师】那起居注,由颜家保管,客观的【飞艇观帝师】记录下皇帝的【飞艇观帝师】一言一行与功过是【飞艇观帝师】非,便是【飞艇观帝师】皇帝威逼利诱,强权压迫,也绝不篡改一字一句,连看都不让皇帝看上一眼,这是【飞艇观帝师】何等的【飞艇观帝师】气节与德操!

  可是【飞艇观帝师】,他不是【飞艇观帝师】该在皇宫里写起居注么?又怎么会在这小小鸾州城中做一个书院山长呢?知道了他的【飞艇观帝师】身份,夏鸿升就不能忽视他口中的【飞艇观帝师】雷霆手段。一句话,就能够让全天下的【飞艇观帝师】人群起攻伐,视其为败类,就能够让一门学问从此消失,拥有这种力量的【飞艇观帝师】,在贞观朝仅有两人,一个是【飞艇观帝师】孔子的【飞艇观帝师】后人,唐朝的【飞艇观帝师】大儒孔颖达,另外一个,就是【飞艇观帝师】这一代文宗了。

  不过,夏鸿升反倒也不怎么担心了。一个真正为了天下黎民着想的【飞艇观帝师】学问人,是【飞艇观帝师】不会棒杀一门能够造福于万民,富强于国家的【飞艇观帝师】学问的【飞艇观帝师】。不过,儒家根基已不容动摇,天下学者十有八九为儒生。科学一道想要顺利发展,而又避开学派之争,在顺利的【飞艇观帝师】长成一株连儒学都无法撼动的【飞艇观帝师】参天巨树之前,仍旧需要借助儒家的【飞艇观帝师】羽翼才行。再者,科学太过于讲究理性,倘若没有伦理道德的【飞艇观帝师】束缚,那发展到极致人就会变成机器,毫无血肉人情了,也需要儒家从道德与思想上进行辅正。夏鸿升展开了一张纸来,拿出羽毛笔,在上面重重的【飞艇观帝师】写下了两个大字来——格物。

  夏鸿升一天都没有去书院,都在想着自己怎么把这推广开来。兴趣是【飞艇观帝师】最好的【飞艇观帝师】老师,这句话是【飞艇观帝师】千古至理。有了兴趣,才有想要去探求的【飞艇观帝师】欲望,有了这种探求的【飞艇观帝师】欲望,才会坚定不移的【飞艇观帝师】在这条路上走下去。所以,夏鸿升才想起这么一个办法来,在书院成立兴趣小组,课业之余,激发学子们对格物一道的【飞艇观帝师】兴趣,有了兴趣做基础,其他的【飞艇观帝师】就好说了。

  不过,这注定是【飞艇观帝师】一条漫长的【飞艇观帝师】道路,只能一步一步,慢慢的【飞艇观帝师】走啊。

  夏鸿升这么给自己开解到,然后一头栽倒在了床上,直觉得自己睡了老长的【飞艇观帝师】一觉,无意间睡意迷蒙中嗅到了一丝炊烟,这才悠悠然醒了过来,还以为是【飞艇观帝师】到了早上了。出门一看,却见一轮斜阳挂在墙头,嫂嫂已经回来了,正在灶火里面忙活着。

  帮着嫂嫂忙完了灶火里的【飞艇观帝师】活,低头再看看墙边的【飞艇观帝师】桶,里面的【飞艇观帝师】盐水已经只剩下三分之一了。夏鸿升叹了口气,拖延症晚期,懒癌,一桶咸水生生被用完了,也没能动手试一试制盐之法。

  “嫂嫂,咱们一共有多少钱了?”吃饭的【飞艇观帝师】时候,夏鸿升朝自己的【飞艇观帝师】嫂嫂问道。

  女人放下了碗筷,走到里间取出一个包裹来,揭开之后从里面拿出一个布包,展开摊在桌子上面,高兴的【飞艇观帝师】笑道:“鸿升,咱家已经有三贯钱了!”

  夏鸿升一伸手,那三贯钱就到了他的【飞艇观帝师】手中,被他塞到了自己的【飞艇观帝师】怀里。

  “鸿升……”嫂嫂的【飞艇观帝师】语调有些变了,已然有发飙的【飞艇观帝师】架势。

  “我前段时间让张大爷打造了些东西,需要付钱。等铁匠来了,也要打造一些东西。张大爷的【飞艇观帝师】东西已经好了,我琢磨着不是【飞艇观帝师】明天就是【飞艇观帝师】后天,就能送过来。送来之后,我再给你讲讲怎么使用。”夏鸿升向女人解释道:“嫂嫂,我交给你的【飞艇观帝师】那几个小吃,你可会做了?”

  “当然,又不是【飞艇观帝师】什么难事,只是【飞艇观帝师】,鸿升,那些东西不像葱油饼,拿在手里就能啃,都是【飞艇观帝师】需要碗筷桌子坐下来吃的【飞艇观帝师】,咱们又没有门面,怎么卖呢?”女人很苦恼,那些东西虽然吃起来新鲜,同样是【飞艇观帝师】花不了几文钱就能吃个嘴里清爽利落的【飞艇观帝师】东西,可自己烙葱油饼要带的【飞艇观帝师】东西就已经够多了,没法再带着那么多的【飞艇观帝师】碗筷,更没有地方让人坐下吃一碗被自己的【飞艇观帝师】小叔子叫做豆花的【飞艇观帝师】饭食了。

  夏鸿升嘿嘿一笑,说道:“刚不是【飞艇观帝师】说了么,我让张大爷做了些东西来,放心好了,等张大爷把东西送来,嫂嫂自然就知道了。”

  吃了晚饭,时间还早,天越来越长了,晚上吃完饭还没有黑下来。夏鸿升看看刘方送来的【飞艇观帝师】那一大包茶叶,晚上闲着没事,干脆就把茶炒了吧!炒锅虽然未成,可是【飞艇观帝师】炒茶叶偏不需要那么薄的【飞艇观帝师】炒锅,灶火里的【飞艇观帝师】厚底大黑锅,绝对合适。

  利用微火在锅中使茶叶痿凋,然后通过人工的【飞艇观帝师】揉捻令茶叶的【飞艇观帝师】水分快速蒸发,阻断了茶叶发酵,使茶汁的【飞艇观帝师】精华完全保留下来,炒青,绝对是【飞艇观帝师】是【飞艇观帝师】制茶史上一个质的【飞艇观帝师】飞跃。后世里有个大学同学家在信阳,家里有个茶园,去他家里玩,见过炒茶,大感有趣,还试着炒了几把。这里有一句俗语,第一锅满锅旋,第二锅带把劲,第三锅钻把子,说的【飞艇观帝师】就是【飞艇观帝师】炒茶的【飞艇观帝师】三道工序。第一锅叫生锅,用来杀青,需要在锅中旋转炒拌,让茶叶均匀受热失水。第二锅揉条,用力应比生锅大,所以要“带把劲”,使叶子开始搓卷成条。第三锅又叫熟锅,把茶叶卷条后做细。三道工序过后,此时叶子已经条索紧细,发出一股子沁人心脾的【飞艇观帝师】茶香来,到了约三四成干的【飞艇观帝师】时候,就可以出锅了,这茶就炒成了。

  茶香的【飞艇观帝师】味道好闻啊,一股股的【飞艇观帝师】茶香飘散而出,顿时满室清馨,中午留下的【飞艇观帝师】猪油气,全都被驱散的【飞艇观帝师】一干二净了。

  将茶叶放凉,夏鸿升烧了水来,往碗里捏了一小撮沏开,凑到碗边,深深吸入一口茶香来,顿时觉得心旷神怡。轻轻押下一口,满嘴的【飞艇观帝师】清淡,加上略微的【飞艇观帝师】苦涩,令人精神一提,缓缓送下,却又泛起满喉的【飞艇观帝师】冷冽清香。君子之交淡如水,寡淡清新,却又回味无穷,正如这茶,平淡之味连绵不绝,终不会断。人的【飞艇观帝师】一生,曲折往复,却恰若这杯中茶叶,无声舒展,淡然收尾,沉静,清苦,那味蕾上的【飞艇观帝师】涩涩余香,是【飞艇观帝师】生命的【飞艇观帝师】滋味,亦是【飞艇观帝师】茶的【飞艇观帝师】原味。

  夏鸿升满意的【飞艇观帝师】点了点头,看着夏鸿升那满脸云淡风轻宠辱不惊的【飞艇观帝师】享受意味,他旁边的【飞艇观帝师】女人大感好奇,轻轻的【飞艇观帝师】捧起碗来,也学着夏鸿升的【飞艇观帝师】样子抿下一口,却微微皱了皱眉头,重又将碗放了下来。

  夏鸿升将炒制好的【飞艇观帝师】茶叶摊开,拿出了一些交给嫂嫂收拾好,剩下的【飞艇观帝师】又分成两份包起来,想了想,又从那两分中各均出来了一点儿,成了另外一小份。

  这茶叶流传千年,征服了多少文人骚客与枭雄豪杰,自己来到大唐之后,真正的【飞艇观帝师】第一桶金,就在这几包茶叶上了。

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