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第三十三章 找上门来

  牛一般不能吃到,最为经常使用的【飞艇观帝师】肉类,除了狗肉鸡鸭鱼之类,就要数这羊肉了。初唐时候外面还没有拿羊肉熬汤的【飞艇观帝师】习惯,煮熟的【飞艇观帝师】羊肉切片,浇上蒜泥撒把盐就吃了,又或是【飞艇观帝师】直接放到滚水中煮,煮熟了撒把盐就啃开了,做法真的【飞艇观帝师】不多,不像后世里又是【飞艇观帝师】红焖又是【飞艇观帝师】爆炒的【飞艇观帝师】,烤羊肉这会儿倒是【飞艇观帝师】也有,不过调料太少,吃起来只有咸味儿,实在是【飞艇观帝师】不美。羊肉汤,好喝又养胃,街头支起一口大锅来,香飘一条街,整一碗羊肉汤,再烙几张薄饼切成饼丝,往羊肉汤里一泡,绝对吃的【飞艇观帝师】痛快,吃完浑身暖和,羊肉汤能够流传千年,自然是【飞艇观帝师】有它的【飞艇观帝师】价值的【飞艇观帝师】。当初教书的【飞艇观帝师】村头有家卖羊肉汤的【飞艇观帝师】,夏鸿升和学校里的【飞艇观帝师】老师们都经常去那里喝,味道十分好,因为是【飞艇观帝师】他家孩子的【飞艇观帝师】老师,所以问起来人也就说了,其实秘方很简单,就是【飞艇观帝师】一截松木加一些白芷。不过这里面也有讲究,松木必须是【飞艇观帝师】去了皮,而且放置过一段时间才行的【飞艇观帝师】,不然里面的【飞艇观帝师】松香会串了羊肉汤的【飞艇观帝师】味道,放松木,主要是【飞艇观帝师】为了去除羊膻味儿,吸附肉里煮出来的【飞艇观帝师】杂沫的【飞艇观帝师】,真正能够起到提味作用的【飞艇观帝师】是【飞艇观帝师】白芷,当然,松木也有一定的【飞艇观帝师】提味作用,只是【飞艇观帝师】不及白芷了。有了这两样东西,煮出来的【飞艇观帝师】羊肉汤才是【飞艇观帝师】香而不膻,浓白清亮,配合麻椒之类,口感甚好。

  夏鸿升拍着胸脯保证只在自己家里熬着喝,绝不外传,后来就也成了夏鸿升的【飞艇观帝师】秘方了。

  羊骨在铁锅里熬着,夏鸿升又直起了另一口锅,添上水,然后弄来两个大桶,把那些买回来的【飞艇观帝师】盐土全部都给倒进了桶中,加进去了水,然后找出两根木棍来,一手一个的【飞艇观帝师】在那两个木桶中搅拌了起来,加速那些盐土在水里的【飞艇观帝师】溶解速度。

  这么两大桶盐溶液,怎么也能弄出来一小布袋的【飞艇观帝师】好盐来吧。夏鸿升搅拌着那两个木桶,一边嗅着铁锅中文火熬着的【飞艇观帝师】羊骨汤,香气已然开始渐渐从锅中逸散出来了,夏鸿升肚子里的【飞艇观帝师】馋虫也就跟着骚动了起来。等到这一锅汤熬成,把里面的【飞艇观帝师】羊骨捞出来,撒上佐料,啃起来不是【飞艇观帝师】一般的【飞艇观帝师】爽哇!可惜,这时候辣椒还没有传入国内,茱萸的【飞艇观帝师】味道虽然也是【飞艇观帝师】辣的【飞艇观帝师】,但是【飞艇观帝师】比起辣椒来,到底还是【飞艇观帝师】缺少了一分滋味啊!不仅是【飞艇观帝师】辣椒,许多后世里面的【飞艇观帝师】食物现下都还没有呢,像玉米,红薯,土豆……中国许多的【飞艇观帝师】食物都是【飞艇观帝师】从明朝往后才传入国内的【飞艇观帝师】,明朝的【飞艇观帝师】时候,随着郑和下西洋,带回来了许多新物种,而同时,欧洲的【飞艇观帝师】许多国家也正在开始以航船向外扩张,世界逐渐进入了大航海时代,由此也有许多物种通过航船被带回欧洲,进而通过丝绸之路和海上丝绸之路进入了中国。

  前几天还听几位闲聊的【飞艇观帝师】街坊老人说,今年天公不作美,来年可能要饿死人哩。说到闹饥荒,把众人都吓了一大跳,脸色都变了。唐初粮食种类少,因为技术原因,产量本来也低,如今又因为战乱,致使许多田地荒芜,才安定下来,要是【飞艇观帝师】敢闹一场饥荒,那可是【飞艇观帝师】要出现易子相食的【飞艇观帝师】恐怖场面了。要是【飞艇观帝师】有后世一样那么多的【飞艇观帝师】菜蔬粮食,恐怕也不至于出现易子相食这样的【飞艇观帝师】惨状,可惜,夏鸿升只是【飞艇观帝师】个平凡的【飞艇观帝师】百姓,造不来大航船,也没有能力推动大航海时代提前来临,去美洲大陆把那些粮食物种带回来。所以只能幽幽一叹,用力的【飞艇观帝师】抽抽鼻子,恩,羊肉已经煮出味儿了。

  “咦!静石又在做什么佳肴?怎地如此香浓诱人?”突然一声惊叹从后面传来,夏鸿升转身一看,赫然却见颜师古,还有那个中年文士,以及一脸苦笑的【飞艇观帝师】徐齐贤,还有一个不认识人一起站在自家院子外面。正冲他笑着,方才开口的【飞艇观帝师】,正是【飞艇观帝师】颜师古颜老夫子了。

  一看见徐齐贤的【飞艇观帝师】那副样子,夏鸿升就猜到那个不认识的【飞艇观帝师】人是【飞艇观帝师】谁了,嘿,这还找上门儿来了?!

  夏鸿升笑着把木棍往桶里一扔,赶紧快走几步走出出来,到了门外施礼道:“学生见过颜师,见过徐兄长。拜见这位前辈,拜见徐伯伯。”

  这一圈礼数下来,几个人便顿时面上含笑了起来。古人极其注重礼教,礼数周全,会给人留下很好的【飞艇观帝师】印象,相反,则会被认为是【飞艇观帝师】无礼之人,纵是【飞艇观帝师】再有才华也不受人待见了。这就是【飞艇观帝师】古时候为什么那些明明很有才的【飞艇观帝师】狂生,却屡屡怀才不遇的【飞艇观帝师】缘由了。多年的【飞艇观帝师】不同工作中,得到的【飞艇观帝师】经验告诉夏鸿升,要想滋润的【飞艇观帝师】混下去,对于体制和权威,该有的【飞艇观帝师】敬畏和服从还是【飞艇观帝师】要有的【飞艇观帝师】,就算是【飞艇观帝师】做做样子,也得做出来,心里腹诽一下就好了,千万别当真,要不然吃亏的【飞艇观帝师】肯定是【飞艇观帝师】自己。

  “恩,不错,果然是【飞艇观帝师】个知礼数的【飞艇观帝师】好后生。”徐齐贤的【飞艇观帝师】伯父捋着胡须,笑着点了点头。

  “徐伯伯谬赞了,都是【飞艇观帝师】书院中教导有方,小侄不敢当。”夏鸿升礼貌的【飞艇观帝师】答道,复又转向了颜师古,施礼问道:“不知颜师今日亲临,有什么吩咐?学生一定尽力而为。”

  颜师古笑着摇了摇头,说道:“今日是【飞艇观帝师】徐大人有事找你,老夫与延族只是【飞艇观帝师】闲来无事,且来看个热闹罢了。”

  哎吆,您两位,一位再老几年就是【飞艇观帝师】一代文宗了,一位估计也是【飞艇观帝师】长安城里来的【飞艇观帝师】官员,跑到我这小门小户的【飞艇观帝师】看热闹?夏鸿升心中腹诽,面上却不动声色,只是【飞艇观帝师】又转向了徐齐贤的【飞艇观帝师】伯父,问道:“不知徐伯伯有何吩咐?”

  徐齐贤的【飞艇观帝师】伯父先是【飞艇观帝师】转身朝着颜师古恭敬的【飞艇观帝师】施了一礼,说了声:“颜大人在前,下官如何敢当大人之称,颜大人羞煞下官了!”说完,又转身回来,手中一番,从宽大的【飞艇观帝师】袖口中取出了几张纸来,对夏鸿升说道:“无他,昨日考校吾家子弟,惊觉齐贤侄儿算术之道大有长进,问之许久,方才坦言是【飞艇观帝师】由你所授。老夫甚为震惊,须知,便是【飞艇观帝师】国子监里明算一科的【飞艇观帝师】学子,也难有如此程度者!所以老夫便想要来与你见上一见。”

  “徐伯伯谬赞了,小侄与徐兄长情同手足,徐伯伯若是【飞艇观帝师】想见小侄,只需让徐兄长捎来句话,小侄自当上门拜访才是【飞艇观帝师】。”夏鸿升态度很恭敬,说话很到位,让徐齐贤的【飞艇观帝师】伯父满意的【飞艇观帝师】直点头。

  “且不知,静石贤侄教于齐贤侄儿的【飞艇观帝师】,那些运算之规律,是【飞艇观帝师】从何人之处所习得?如此算学大师……”徐齐贤的【飞艇观帝师】伯父有些激动,看的【飞艇观帝师】出来他对这门学问的【飞艇观帝师】喜爱,只是【飞艇观帝师】,夏鸿升心中暗自苦笑,自己后世里严重偏科,最差的【飞艇观帝师】就是【飞艇观帝师】数学了,勉强能够想起来一些已经很不容易了。

  听到他这么问,夏鸿升挠了挠头,还要说是【飞艇观帝师】山中仙人所授么?正为难着,却听颜师古在旁边说道:“孝德且慢,恩,这些纸上的【飞艇观帝师】符号,老夫倒是【飞艇观帝师】新奇的【飞艇观帝师】紧,方才在书院中听齐贤讲,却没有讲出个所以然来。想来,也得问问这个正主儿了。”

  徐孝德一听颜老夫子发话,也就躬身后退了一步,不再问了,将手中的【飞艇观帝师】那张纸递了过来,夏鸿升接过一看,上面却原是【飞艇观帝师】一些阿拉伯数字。

  恭敬的【飞艇观帝师】请这四位坐下,又趁着正好烧好的【飞艇观帝师】水沏了茶放到了这四位的【飞艇观帝师】面前,转身回屋里拿出来了一根羽毛笔和墨汁来,然后自己才坐下来拿着那张纸讲到:“恩,这是【飞艇观帝师】学生在老君山里遇见的【飞艇观帝师】那位高人,偶然从古代典籍之中得到的【飞艇观帝师】一种记数方法,简便易用,容易抄写,而且还能方便计算,您看……这样计数,既容易,又能节省地方,比方说小侄刚才买了三十气斤的【飞艇观帝师】盐土,用传统的【飞艇观帝师】计发,官家就要记成叁拾柒斤,而用这种数字记录,则写成37斤就可以了,别看这一个数字看不出什么,可是【飞艇观帝师】记录的【飞艇观帝师】数字多了,就显现出优势了。”

  “此物……恩,甚善!当得大用!”颜师古捋着胡子,眼中精芒不断,然后又转头对徐孝德说道:“孝德,此物既然是【飞艇观帝师】静石教授于你家侄儿的【飞艇观帝师】,你且用心将这些数字里面的【飞艇观帝师】门道学通透了,然后便上书一折吧,此物若是【飞艇观帝师】能够推而广之,于我朝大有裨益!”

  徐孝德大吃一惊,瞪大了眼睛看着颜师古,赶紧起身拜谢:“颜大人,这……”

  “无妨,这是【飞艇观帝师】静石教于齐贤的【飞艇观帝师】东西,也算是【飞艇观帝师】你家里发现的【飞艇观帝师】,无需再言。”颜师古摆了摆手,阻断了徐孝德的【飞艇观帝师】话头,说道。

  说罢,颜师古看看夏鸿升,见夏鸿升仍旧是【飞艇观帝师】一脸笑容,毫不在意,便笑着点点头,复又问道:“静石,你买那么多盐土作甚?莫非是【飞艇观帝师】与你这院中香气有关?”

  “那倒不是【飞艇观帝师】,这股香气是【飞艇观帝师】学生正在炮制羊肉汤所致,今日适逢其会,正好教颜师、这位前辈、徐伯伯还有徐兄尝个新鲜!”夏鸿升笑道:“至于这些盐土,颜师所问,学生不敢欺瞒。这盐土其实是【飞艇观帝师】不能直接当作食盐用的【飞艇观帝师】,里面的【飞艇观帝师】成分杂乱,许多吃进肚子里是【飞艇观帝师】有毒的【飞艇观帝师】。学生试验了一种办法,从这些盐土中制出好盐来用,昨天试成了,今天就多买来一些再试试。”

  话音刚落,却见对面的【飞艇观帝师】四个人全都登时一片愕然,就连颜师古,也是【飞艇观帝师】手里一抖,拽下了几根胡须来,却浑然不觉疼痛,瞪大了眼睛看着他。徐齐贤的【飞艇观帝师】伯父更是【飞艇观帝师】呼的【飞艇观帝师】一下猛地站了起来,手臂颤颤巍巍的【飞艇观帝师】指着夏鸿升惊问道:“你,你能从盐土里制出好盐来?!”

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